ピリリときたラー油が美味しい

ピリリときたラー油が美味しい
おかか和風春雨

【材料】
・春雨(乾燥)
・きゅうり
・卵黄
・塩
・しょう油
・ごま油
・ラー油
・ごま
・花かつお

【作り方】
１．乾燥春雨は茹でて水気をきっておく
２．千切りにしたきゅうりと春雨を入れ、塩＆しょう油＆ごま油でお好みの味付けをする
※卵黄と絡めるので濃いめの味付けがおすすめです
３．お皿に盛ったら、真ん中をへこませて卵黄をのせる
４．卵黄のまわりに、花かつお＆ごまをかける
５．ラー油をお好みでかけたら完成です

ピリリときいたラー油が食欲がそそります
夏にぴったりの一品です

ラー油をかけなければ、お子様も召し上がれます

比較的、家に常備してある物で簡単に作れます
作り方も簡単なのでお子様と一緒に料理もできます

お夕食のもう一品としていかがですか？
作り置きおかずとしても、暑い時期のおつまみとしてもいかがでしょうか？

「本枯節　花かつお」を使用しました
2年物の本枯節のかつお節を薄く削っています
香りも味も絶品です

こちらから購入可能です
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