お出汁が香る

お出汁が香る
おかか和風つくね

【材料】
・豚ひき肉200ｇ～250ｇ(鳥ひき肉でも可)
・卵１個
・片栗粉大さじ１
・塩
・しょう油
・みりん
・サラダ油
・花かつお

【作り方】
１．豚ひき肉200ｇ～250ｇ程度＆とき卵１個＆片栗粉大さじ１杯＆塩(お好みで)＆花かつおを入れて混ぜる
２．食べやすい大きさに丸めて、サラダ油をひいたフライパンで両面に焼き色が付くまで焼く
３．しょう油＆みりんを入れ、蓋をして中まで火を通す
４．お皿に盛って、花かつおをトッピングしたら出来上がりです

たっぷりの鰹節
お出汁が香る和風つくね♪
お夕食のもう一品にいかがでしょうか？

お弁当のおかずとしてもピッタリです！

甘じょっぱい味付けなので、お子様にも喜んでいただけると思います
小さなお子様には、小さくちぎった花かつおをトッピングして下さい

大人の方には七味をふりかけると、おつまみにもなります

「本枯節　花かつお」を使用しました
2年物の本枯節のかつお節を薄く削っています
香りも味も絶品です

こちらから購入可能です
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