ヨーグルト味噌のおかか夏野菜サラダ

ヨーグルト味噌のおかか夏野菜サラダ

【材料】
・豆腐
・オクラ
・味噌
・無糖ヨーグルト
・わさび
・花かつお

【作り方】
①同量の味噌＆無糖ヨーグルトとお好みでわさびを入れて混ぜる
②茹でて切ったオクラ＆１口大に切った豆腐に、①＆花かつお１つまみを入れ軽く混ぜる
③お皿に盛ったら、花かつおをトッピングしたら出来上がりです

ヨーグルト味噌にピリリとわさびがきいているので、食欲が落ちてしまいがちな夏にぴったりのサラダです

味噌の量を少なくして減塩しても、鰹節のうま味で美味しく召し上がれます

わさび抜きならお子様も一緒に召し上がれます
お食事のもう一品ほしい時にいかがでしょうか？

「本枯節　花かつお」を使用しました
2年物の本枯節のかつお節を薄く削っています
香りも味も絶品です
こちらから購入可能です
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