お出汁香る2層枝豆豆腐

お出汁香る2層枝豆豆腐

【材料】
✿枝豆豆腐(豆乳＆枝豆)✿
・豆乳　200㎖
・枝豆　20ℊ
・粉ゼラチン　2ｇ
・万能ふりかけ　2つまみ
✿みたらし餡✿
・しょう油　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・みりん　大さじ1
・片栗粉　大さじ1
・水　大さじ2
・万能ふりかけ　1つまみ
✿トッピング✿
・花かつお　2つまみ
✿その他✿
・透明カップ
・ミキサー

【作り方】
①　豆乳100㎖をレンジで2分加熱したら、粉ゼラチン1ｇ＆万能ふりかけ1つまみを入れゼラチンが溶けるまでよく混ぜたら、カップに入れ冷蔵庫でよく冷やす
②　①が固まったら豆乳100㎖＆枝豆20ｇをミキサーにかけた後、レンジで2分加熱、粉ゼラチン1ｇを入れゼラチンが溶けるまでよく混ぜたら、①のカップにゆっくり注ぎ冷蔵庫でよく冷やす
③　みたらし餡の材料を器に入れよく混ぜ、レンジで2分加熱後よく混ぜたら粗熱を取る
④　枝豆豆腐にみたらし餡＆花かつおをトッピングしたら出来上がりです！

豆乳プレーン＆枝豆の2層が可愛い♡枝豆豆腐です

冷蔵庫で冷やす為、時間がかかりますが火を使わずにレンジで出来るので簡単です
お子様と一緒に作る事も出来ます

暑くなるこれからの時期にピッタリのメニューです

本枯節のかつお節と昆布を細かく粉砕した「万能ふりかけ」と
2年物の本枯節のかつお節を薄く削って「本枯節　花かつお」を使用しました

赤ちゃんの離乳食や塩分を控えたい方等にオススメです

こちらから購入可能です
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